檸檬大叔為尋找檸檬最好的靈魂伴侶，跑遍大江南北，深入山林蜂場、走訪後端廠房。

秉持『樸實、較真、執著』的大叔精神，辨真偽、嚐滋味～不斷品味各家蜂蜜～

近年台灣蜜逐漸減少，再尋找品質優良、來源穩定的蜜同時，秉持「只要是純蜜，都是好蜜」原則，

多方嚐試比較之下～最後選擇由健康強壯大蜜蜂採集清香、味濃，且蜜源充足的泰國龍眼蜜，

作為最適合檸檬大叔調配蜂蜜檸檬水的最優質蜂蜜.